
Champagner Moet & Chandon Brut Imperial in GeschenkverpackungHinweis: Die Abbildung zeigt den hier angebotenen Champagner Moët & Chandon Brut Impérial in der original Moet & Chandon Geschenkverpackung.
Inhalt: 0.75 Liter (59,33 € / 1 Liter)

Der Rotwein Talvin 2020 Vino Tinto war 18 Monate in französischer Eiche und besteht aus einer Cupage der Rebsorten Syrah, Merlot, Manto Negro, Callet und Tempranillo. Der TALVIN Tinto 2020, der Einstiegswein von Ses Talaioles, ist ein fruchtiger und zugleich leicht zugänglicher Wein, der mit derselben Aufmerksamkeit, Leidenschaft und Sorgfalt und ausschließlich aus eigenen Trauben - wie auch SESTALINO und SESTAL - produziert wurde.Ausgebaut über 12 Monate: 50 Prozent im 3000 Liter Holzfass und 50 Prozent im Inox-Stahltank. In der Nase besticht der Talvin 2020 mit fein-fruchtigen Aromen roter Früchte wie Himbeere, Johannisbeere und Sauerkirsche, unterlegt von zarten Erinnerungen an Vanille und Blockschokolade.An Gaumen entwickelt das Zusammenspiel von Frucht, dezenter Säure, eingebundenem Alkohol und dichtem Körper einen saftigen Geschmack vollreifer roter und schwarzer Früchte. Eleganz, Fülle und Länge geben dem Wein eine Trinkfreude, der sich der Genießer sehr gerne hingibt.Erzeuger ist die Finca Ses Talaioles, die einer Kaufmannsfamilie aus Hamburg gehört. Auf dem überwiegenden Teil des 100 Hektar größen Areals der Finca Ses Talaioles werden unter streng ökologischen Richtlinien Getreide, Erbsen, Johannisbrot, Feigen, Oliven und Mandeln angebaut. Zudem werden die berühmten mit Eicheln gefütterten mallorquinischen Pata Negra Schweine gezüchtet, die den Namen Pata Negra ihren schwarzen Hufen verdanken. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Ses Talaioles Talvin Tinto 2020 (Rotwein)
Inhalt: 0.75 Liter (18,40 € / 1 Liter)

90 Punkte im Decanter für BONESHAKER Zinfandel 201790 Punkte im Wine Enthusiast für BONESHAKER Zinfandel 201590 Punkte im Decanter für BONESHAKER Zinfandel 2014 Rotwein BONESHAKER - LODI OLD VINE - Zinfandel 2021, LODI - Hahn Family Wines, Kalifornien, USA. Ältere Reben ergeben kräftigere Zinfandel. Bruella Vineyard und Fathom Ranch sind im Besitz von Jason und Kimberly Eells, deren Familie mit mehreren Generationen seit über 20 Jahren Trauben an Hahn Family Wines verkauft. Diese Weinberge produzieren außergewöhnliche Früchte mit einem Charakter, der nur in Kalifornien zu finden ist, und bringen Zinfandel hervor, der so reich und würzig ist wie seine Geschichte.Dieser klassische Lodi Zinfandel stammt von über 50 Jahre alten Rebstöcken, die kleine Beeren mit hoher Intensität produzieren. Ursprungsbezeichnung: Dieser Old Vine Zinfandel stammt von zwei historischen Weinbergen – Bruella Vineyard und Fathom Ranch –, die sich beide in der Mokelumne River AVA befinden, einer Unterappellation der Lodi AVA, in der mehr Old Vine Zinfandel-Weinberge beheimatet sind als in jeder anderen Region in den USA. Die traditionellen, kopferzogenen Zinfandel-Reben in diesen Weinbergen mit geringem Ertrag sind zwischen 60 und über 100 Jahre alt und haben Wurzeln, die tief in gut durchlässige, sandige Lehmböden reichen. Mit einem mediterranen Klima mit warmen, sonnigen Tagen und Abenden, die von Brisen aus dem Sacramento River Delta gekühlt werden, ist die Lodi AVA seit langem als eine der besten AVAs für den Anbau von Zinfandel mit intensivem Geschmack anerkannt. Diese Weinberge sind nach den hoch angesehenen Lodi-Regeln für nachhaltige Landwirtschaft als nachhaltig zertifiziert und fördern die Biodiversität, die Gesundheit von Boden und Wasser sowie das Wohlbefinden der Gemeinschaft und der Mitarbeiter. Geschmacksprofil: Dieser BONESHAKER - LODI OLD VINE - Zinfandel 2021 hat eine leuchtend rubinrote Farbe und öffnet sich mit Aromen von dunkler Kirsche, Brombeere, subtilen Gewürznoten und einem Hauch von Leder. Am Gaumen werden perfekt reife rote Beeren- und Fruchtaromen von einer ausgewogenen Struktur mit festen, reifen Tanninen und einem Hauch von warmen Gewürzen in einem sanften Röstaroma begleitet. Speisenempfehlung: BBQ Ribs, Tri-Tip, gegrilltes Gemüse.Technische Daten - BONESHAKER - LODI OLD VINE - Zinfandel 2021: Ursprungsbezeichnung: Lodi, KalifornienRebsorte: 100% ZinfandelAlkohol: 15%-volHinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Jahrgang BONESHAKER - LODI OLD VINE - Zinfandel 2021.
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)

Champagner R de Ruinart 0,375l-Flasche, Champagne, Brut Am Gaumen dominiert seine Frische. Er verbindet harmonisch taktile Rundheit und anhaltende Länge. "R" de Ruinart"R" de Ruinart ist der Inbegriff für Frische und Ausgewogenheit. Seine Proportionen: 40 % Chardonnay, Pinot zwischen 50 und 57% Pinot Noir und 3 bis 10% Pinot Meunier. Sein Aussehen im Glas ist gelblich, mit goldenem Schimmer und kristallener Brillanz. Seine Nase fein und fruchtig, mit den Aromen von weißfleischiger Birne und Trockenfrüchten wie Nuss und Mandel, gefolgt von Noten weißer Blüten, Hefegebäck und gebuttertem Brioche. Hinweis: Die Abbildungen zeigen die normale 0,75l Flasche anstelle der hier angebotenen R de Ruinart Brut 0,375l-Flasche Champagner.
Inhalt: 0.375 Liter (90,40 € / 1 Liter)

Bruno Paillard Rosé Premiere Cuvee Champagner Ausgezeichnet: 94 Punkte vom Wine & Spirits Magazin (2020) Der Bruno Paillard Première Cuvée Rosé Champagner ist eine Hymne an die strahlende Feinheit des Pinot Noir und verdankt seinen Namen seiner Zusammensetzung aus nur der ersten Pressung.DIE CUVÉEDieser aus Pinot Noir hergestellte Multi Vintage Rosé wird auf zwei Arten hergestellt:- Weißwein aus Pinot Noir: Nach einer schnellen Pressung und einer schnellen Trennung der Schalen ist der Saft sehr hell und kann als Weißwein vinifiziert werden.- Rotwein aus Pinot Noir wird durch eine längere Mazeration des Saftes auf den Schalen gewonnen. Erstpressungen von hauptsächlich Pinot Noir mit etwas Chardonnay, dessen Menge ein Geheimnis bleibt. Die Mischung besteht aus Reserveweinen aus 25 Jahrgängen, die bis ins Jahr 1985 zurückreichen. WEINBEREITUNG UND REIFUNGDie Reifung des Bruno Paillard Rosé Premiere Cuvee Champagners erfolgte drei Jahre auf der Hefe, danach mindestens weitere fünf Monate als Flaschenreife nach dem Degorgieren.Extra-Brut, sehr niedrige Dosierung, weniger als 6 g/l. Ein sehr reiner Wein. VerkostungsnotizenAussehen: Die rosa Kupferfarbe mit einem Hauch von Himbeere, wenn sie jung ist, entwickelt sich mit zunehmendem Alter zu Lachs. Die feine Perlage ist auf eine strenge Auswahl der besten Trauben, eine perfekt kontrollierte Temperatur im Keller und eine sehr lange Reifung zurückzuführen.Nase: Die anfänglichen Aromen von roter Johannisbeere und roten Früchten entwickeln sich beim Einatmen in das Glas zu Sauerkirsche, Walderdbeere und Veilchen. Ein Hauch von Zitrone weist auf die diskrete Präsenz von Chardonnay hin. Mit zunehmendem Alter tendieren die Aromen zu dunklen Früchten wie dunkler Kirsche, Feige und Brombeere.Gaumen: Zeigt rote Früchte, die in ihrer vollen Frische eingefangen wurden. Der Abgang ist frisch, raffiniert und lang, ohne schwer zu sein. Die Rose Première Cuvée passt hervorragend zu feinen italienischen Wurstwaren, Sushi, Geflügel oder rotem Obstsalat.
Inhalt: 0.75 Liter (82,53 € / 1 Liter)

Rotwein Caymus Cabernet Sauvignon 2022 - 50 Jahre Jubiläum, aus dem Napa Valley, Kalifornien, USA.50. Jubiläumsjahrgang / 50th Anniversary mit dem entsprechenden Etikett, siehe Abbildung. Expertenmeinungen:- 95 Punkte von Wilfred Wong, Wine.com- ''Not many wineries, anywhere in the world, can match the Wagner familyʹs consistent record of success'' – Robert ParkerHinweis: Die Abbildung zeigt den hier angebotenen Caymus Cabernet Sauvignon 2022.
Inhalt: 0.75 Liter (129,33 € / 1 Liter)

Der "The Durand® Vintage Cork" Korkenzieher entfernt alte und zerbrechliche Korken ganz und unbeschädigt. Auf der Innenseite des wiederverwendbaren Wrappers, der die Kork-Präsentationsbox des Durand umschließt, ist eine Gebrauchsanweisung aufgedruckt. Der "The Durand" ist ein Profiwerkzeug zur Enfernung alter und zerbrechlicher Korken in einem Stück. Wenn Sie gerne alte gereifte Weine genießen, dann ist dieser Korkenzieher ihr Spezialgerät. Entfernen Sie damit den zerbrechlichen alten Korken, ohne ihn abzureißen und ohne Korkreste im Wein.Dies erreicht der "The Durand" durch seine patentierte gleichzeitige Kombination von zwei Techniken, einem Spindel- und einem Federzangenkorkenzieher.

Veuve Clicquot Brut Champagner 0,75l in Geschenkpackung (Yellow Box). Neue Box und Flasche zum Jubiläum: 250 Jahre Veuve Clicquot!
Inhalt: 0.75 Liter (65,20 € / 1 Liter)

Champagner Billecart Salmon Brut Reserve 0,375l Flasche Auszeichnungen:90 Punkte - Wine Enthusiast - December 201816,5/20 - Jancis Robinson - June 2017«30 months on lees. 8 g/l. Based on 2012 with 45% of reserve wines. Beefy, savoury nose. Again, quite frothy on the palate. Excellent balance of acidity and fruit. Very clean and precise.»91 Punkte - Wine Spectator - November 2014 «A vibrant, well-knit version, lacy in texture and offering an appealing mix of juicy, fresh-cut apple, pear tart, pickled ginger, honey and lemon flavors. Drink now through 2020.» – A.NWir zitieren Rakhshan Zhouleh, einen der renommiertesten Sommeliers in Deutschland, der im FEINSCHMECKER folgendes zum Billecart Salmon Brut Réserve sagte: ''Ein Tanz der Düfte, florale und zugleich gelbe Steinfrüchte in der Nase. Feine Perlage und glänzendes, zartes, appetitliches Gelb. Am Gaumen saftig und lebhaft. Marille mit zartwürzigem Pinot-Aroma. Feierlicher Nachhall''.WEINEXPERTISEdes Champagners Billecart Salmon Brut ReserveProduktname: BILLECART-SALMONRegion: CHAMPAGNEOrt: Mareuil-sur-AyAllgemeine Philosophie: - vom Weinberg bis Kartonnage höchste Qualität.- Suche nach Weinigkeit (Frucht) und Frische- LanglebigkeitWeinbergmeister: Denis BléeChef-Önologe: François DomiQualität: Brut „Réserve“Anbaugebiet: CHAMPAGNERebsorte: 30 % Chardonnay, 45 % Pinot Meunier, 25 % Pinot Noir (Durchschnitt der „Crus“ 94%)Weinbereitungsbesonderheiten: Kältebehandlung, keine SchnitteAnalysedaten: Alkohol: 12,5% Säure: 7,8 g/l Restzucker: 8 g/lCharakter: trocken (brut)Speiseempfehlung: Apéritif, vieles möglich, Fleisch ebenfallsFarbe: weiß Inhalt: Champagner Billecart Salmon Brut Reserve in der 0,375l Flasche. Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. eine andere Flaschengröße als die hier angebotene Champagner Billecart Salmon Brut Reserve 0,375l-Flasche.
Inhalt: 0.375 Liter (73,33 € / 1 Liter)

Ayala Brut Nature Zero Dosage Champagner - Ein Modell der Reinheit und PräzisionAyala Brut Natur Zero Dosage, für fast 4 Jahre im Keller gealtert, demonstriert die Vollkommenheit und hohe Qualität, der für die Produktion verwendeten Trauben. Durch seine „non dosé” Eigenschaft ist dieser Champagner der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten, rohem Fisch, sowie für Schalentiere und Austern.Mischung• 40% Chardonnay• 40% Pinot Noir• 20% Pinot MeunierTechnische Daten• Durchschnittlich 4 Jahre Reifung auf der Hefe• keine Dosage• Alkoholgehalt: 12%-volBewertungen- Wine Spectator 91 Punkte- Wine Enthusiast 90 Punkte- International Wine Cellar 90 Punkte- Jancis Robinson 93 Punkte Verkostungsnotizen / GeschmacksnotenFarbe: Helles Gold, mit einem Silberfarbton.Nase: Direkt, aber fein. Gekennzeichnet durch die Präzision und Zeichen der Zitrusfrucht mit einer Salzkomponente.Gaumen: Komplex und sauber. Bleibt voller Reinheit und Spannung. Liefert trockene, mineralische Noten, zusammen mit Aromen von Grapefruit und weißen Früchten. SpeisebegleitungAyala Brut Natur Zero Dosage ist perfekt zu Austern, rohem Fisch, Schalentieren, Seeigel und Kaviar. Auch zur thailändischen Küche oder zu Sushi passt dieser Champagner hervorragend. Über das Haus Champagne Ayala Champagne Ayala ist eines der am längsten etablierten Champagnerhäuser. Das Haus wurde vor über 150 Jahren in dem traditionsreichen Ort Aӱ, gleichzeitig dem Herz der Champagne, gegründet. Unabhängig und in Familienbesitz, steht Ayala noch heute für qualitativ hochwertigen Champagner, welcher weltweit in den Genuss kommt und für seine Eleganz und Frische bekannt ist.Edmond de Ayala, Gründer des Hauses im Jahre 1860, stammte aus einer ehrgeizigen Familie, die stets nach Mehr strebte. Seine Vorfahren vererbten ihm einen Sinn für das Neue und Unbekannte, woraus er die Energie schöpfte, sich in Aӱ niederzulassen, um den Weinanbau verstehen zu lernen. Seit der ersten Stunde, entwickelte sich das Haus stetig und wurde zu einem großen Namen, sowohl in Frankreich als auch in Übersee. Die bemerkenswerte Expansion ist jedoch Fernand de Ayala, Edmond’s Bruder, zu verdanken, der 1863 durch seinen Aufenthalt in London der britischen Aristokratie und Weinliebhabern Champagne Ayala näher brachte. Zeitgleich war das Champagnerhaus in 1882 eines der Gründungsmitglieder des „Syndicat des Grandes Marques“ und trug zur Gründung des Londoner Wohltätigkeitsverbands bei.Die zwanziger Jahre waren die goldenen Jahre von Ayala. Mit 100 Mitarbeitern und über einer Million Flaschen Jahresproduktion, war das Haus unter den Top 10 Champagnerhäusern weltweit gelistet. Des Weiteren war Ayala der Champagner der königlichen Höfe Englands und Spaniens. Diese herausragende Zeit ist auch in der einzigartigen Ikonografie des Hauses erkenntlich. Die Werbebilder und künstlerischen Zeichnungen dieser Zeit, sind ein Zeugnis für diese glanzvolle Epoche.Champagne Ayala war stets ein kleines, unabhängiges und familiengeführtes Unternehmen. Nach dem Zweiten Weltkrieg erfuhr das Haus eine eher ruhigere Periode, da sich die Verantwortlichen in Führungspositionen der Champagner Handelsvereinigungen befanden. Die Familie Bollinger erwarb 2005 das kleine aber feine Champagnerhaus, um es zu alter Stärke zurückzuführen. Das war der Beginn einer fabelhaften Wiederauferstehung der Marke. Im Zuge dessen, wurde erheblich renoviert und ein neues Team gebildet. Die jetzigen 15 Mitarbeiter halten tagtäglich den Familiengeist im Ursprung aufrecht.
Inhalt: 0.75 Liter (56,67 € / 1 Liter)

95 Punkte bei den Decanter WWA für Valserrano Gran Reserva 201695 Punkte im Guia Proensa für Valserrano Gran Reserva 201694 Punkte von Tim Atkin für Valserrano Gran Reserva 201693 Punkte im ADN Verema Guide für Valserrano Gran Reserva 2016 Rebsorten: 90% Tempranillo, 10% Graciano.Der Rotwein Valserrano Gran Reserva 2016 reifte 26 Monate in 40% amerikanischer Eiche und 60% französischer Eiche sowie 36 Monate in der Flasche. Der hier angebotene Jahrgang 2016 wurde von dem Verkostungs-Komitee für die Ursprungsbezeichnung DOC Rioja als 'SEHR GUT' bezeichnet. Beschreibung der Bodega: Der Jahrgang 2016 war sowohl in Bezug auf die Quantität als auch auf die Qualität ein wichtiger Jahrgang. Er brachte sehr ausgewogene Weine von großer aromatischer Qualität und sehr guter Phenolreife hervor, die dem Ausbau dieses Jahrgangs Tiefe und Persistenz verleihen. Die Regulierungsbehörde der DOC Rioja bewertete diesen Jahrgang mit SEHR GUT. Die Zusammensetzung des Weines besteht zu 90% aus Trauben der Tempranillo– und zu 10% der Gracianosorte unserer besten Weinberge. Nach der Durchführung seiner Gärung bei tiefer Temperatur, mir dem Zweck seine fruchtigen Aromen hervorzuheben, wurde er 29 Monate lang in Barriquen aus amerikanischer (40%) und französischer Eiche (60%) verfeinert. Darauf folgte eine über 3 Jahre andauernde Alterung in den Lagern der Kellerei. Verkostungsnotizen:FARBE: Helles, sauberes Kirschrot mit rubinroten Tönen am Glasrand.AROMA: Am ruhigen Glas mineralische Aromen, Noten von Tinte, Anklänge an Phosphor und ein Hauch von weißem Pfeffer und Toffee. Beim Schwenken des Glases zeigt sich der Wein intensiv und verführerisch mit Noten von Lorbeer, Salbei und Rosmarin, die sich mit den Röstaromen und Noten von Zedern vermischen, welche sich bei seinem guten Ausbau entwickelt haben.GAUMEN: Der erste Eindruck ist frisch und lebhaft. Am Gaumen saftige, angenehme und cremige Tannine, mit einer guten Kombination aus Aromen reifer Früchte und Bergkräutern. Lang im Abgang, mit Tanninen, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen und einem angenehm langen Nachgeschmack. Strukturanalyse: Alkohol %: 14,40 %Gesamtsäure: 6,07 g/l.Flüchtige Säure: 0,59 g/l.Gesamtgehalt an SO2: 79 mg/l. Für Veganer geeigneter Wein. Die Lese dieses Jahres übertraf alles. Der Alkoholgehalt, die Säure, die Farbintensität und die Polyphenole sind von höchster Qualität und lassen uns staunen, wie wunderbar die Natur ist. Sehr hohe Erntequalität. Es wurden Trauben mit einem hohem Tanningehalt und dem Potenzial für einen besonders lagerfähigen Wein geerntet.Bodegas de la Marquesa ist seit den Anfängen im 19. Jahrhundert ein traditionell produzierender Hersteller im Rioja, der zumeist noch französische Barriques verwendet anstelle großer amerikanischer Eichenfässer.Der Valserrano Gran Reserva 2016 ist ein Rioja der es Wert ist in Ihrem Weinkeller eingelagert zu werden, denn er hat alle Kennzeichen der großen Rioja Weine. Am Anfang saftige Frucht von Kirschen und Erdbeeren, dann ein großer aromatischer Anstieg sowie Speichel induzierende Säure, eine elegant seidige Textur und ein wunderbarer Gewürz-Charakter, der alle Aromen miteinander verbindet. Dieser Wein wurde im Jahr 2022 veröffentlicht, aber der Barriqueausbau ist noch deutlich spürbar. Dies ist nicht aufdringlich, und Eichenaromen sind ja im Rioja zu erwarten. Wir denken, dass der Valserrano Gran Reserva 2016 seinen Höhepunkt erst in ein paar Jahren erreicht. Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. noch einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Jahrgang Valserrano Gran Reserva 2016.
Inhalt: 0.75 Liter (37,33 € / 1 Liter)

Campo Marina Primitivo di Manduria DOC 2021 von Luccarelli Vini srl 0,75 L Flasche Hwinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Campo Marina Primitivo di Manduria DOC 2021.
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

Bogle Chardonnay Clarksburg Reserve 2022, Weißwein aus Kalifornien, USA. Bogle wurde ausgezeichnet vom Wine Enthusiast 2019 als American Winery of the Year! Auf Bogle werden u.a. folgende Rebsorten verarbeitet: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Zinfandel, Petite Sirah, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc. Weine wie Essential Chardonnay, Essential Red, Old Vine Zinfandel, Phantom, Reserve Chardonnay Clarksburg, Reserve Chardonnay River Ranch oder Reserve Syrah El Dorado Hills sind mittlerweile ein Begriff unter Insidern. Bogle - es gibt kein vergleichbares Weingut in Kalifornien, das mit ähnlicher Regelmäßigkeit beste Preis-Leistungs-Bewertungen einheimst. Das Weingut Bogle liegt am Sacramento River, etwa eine halbe Stunde von Sacramento entfernt, in einer idyllischen, aber nahezu verlassenen Gegend. Auszeichnungen wie "best buy", "best value", "steal of the year", … wurden von Bogle zu Dutzenden gesammelt, vor allem für Zinfandel und Petite Sirah. 2005 wurde Bogle vom WINESPECTATOR unter die „Top 20 value oriented wineries“, die weltweit 20 besten Preis-/Leistungs-Weingüter gewählt: "Bogle has been a consistent producer of values since it was founded in 1968." Auch im „Feinschmecker“, „Vinum“ und „Selection“ wurden die Bogle Weine ausgezeichnet bzw. Verkostungssieger. Typischer als auf Bogle und seinem Umland kann man die USA nicht erleben. Lange, bis zum Horizont reichende Straßen, windschiefe alte Hütten, Farmer am Straßenrand, wettergeprägte und schiefe PO Boxen vor jeder Abzweigung. Bereits im 19. Jahrhundert wurde von den Bogles Landwirtschaft betrieben, die ersten eigenen Weinberge wurden 1968 angelegt. Bogle ist nach wie vor ein Familienbetrieb. Mutter, Sohn, Tochter, jeder ist hier engagiert, ein Grund weshalb das komplette Produktportfolio ein extrem hohes Qualitätsniveau hat. Ob Sauvignon blanc, Chardonnay oder die Top-Rotweine, alle Weine zeigen eine perfekte Handschrift. Wenn Sie etwas aus Kalifornien für zwischendurch oder die große Festivität suchen, hier sind Sie perfekt bedient. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang anstelle des hier angebotenen Bogle Chardonnay Clarksburg Reserve 2022.
Inhalt: 0.75 Liter (38,00 € / 1 Liter)

Sumarroca Cava »Núria Claverol Allier« Gran Reserva 2014 100% Chardonnay in Barriques fermentiert, 40 Monate traditionelle Flaschengärung auf der Feinhefe. Pure Cava-Eleganz!
Inhalt: 0.75 Liter (33,20 € / 1 Liter)

Le Volte dell´Ornellaia 2022 (Rotwein, Toskana)TOSCANA IGT ROSSO Le Volte dell´Ornellaia, ein sofort angenehmer, vielseitiger und unbeschwerter Wein, erzählt eine Geschichte von Geselligkeit. Mit diesem strahlenden Rotwein beginnt der Einstieg in die Welt von Ornellaia, bei dem man auf unkomplizierte Art und Weise an der Leidenschaft für Qualität teilhaben kann, die man auf dem Weingut jedenTag und mit jedem Schluck erlebt. Technische Daten: 51% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 5% Petit VerdotAlk.: 13 % vol.VERKOSTUNGSNOTIZENDer Le Volte dell’Ornellaia 2022 mit seiner purpurroten Farbe von großer Intensität beeindruckt in der Nase mit Aromen reifer Früchte wie Kirsche und Brombeere sowie einigen Nuancen von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er vollmundig, mit üppigem Volumen im Auftakt und einer weichen, persistenten Tanninstruktur.Das Finale zeichnet sich durch eine schöne Frische und ein angenehm fruchtiges Aroma aus. DIE VEGETATIONSPERIODE 2022Charakteristisch für den Jahrgang 2022 in Bolgheri waren ein eher klassischer Winter mit ähnlichen Temperaturen wie den saisonalen Durchschnittswerten, gefolgt von einem eher kühlen und trockenen Frühlingsbeginn. Diese klimatischen Bedingungen führten dazu, dass die Reben später als normalerweise austrieben.Ab Mai stöhnte unsere Region unter einer langen Hitze- und Dürreperiode von etwa 75 Tagen, die den Entwicklungszyklus der Rebanlagen stark belastete.Die Pflanzen litten während der Wachstums-, Blüte- und Reifephase unter erheblichem Wassermangel, was zu einem Jahrgang mit geringen Erträgen führte.Glücklicherweise haben die Niederschläge der charakteristischen Sommergewitter diese schwierige Situation entschärft und die Physiologie der Rebgärten reaktiviert, so dass sie den Reifungsprozess der Trauben wieder aufnehmen konnten. Dieser entfaltete sich im September, der vor allem dank der kühlen Nachttemperaturen ideal für die Anreicherung mit Zucker, Aromen und Tanninen war.Die Weinlese fand also unter sehr guten Bedingungen statt, die es uns ermöglichten, für jeden Weinberg und jede Rebsorte den idealen Erntetermin auszuwählen. Die Ernte der roten Trauben begann am 25. August mit dem Merlot, im September folgte der Cabernet Sauvignon und am 10. Oktober war sie beendet. VINIFIKATION UND AUSBAUDie verschiedenen Rebsorten wurden separat in kleinen Stahltanks vergoren, um ihre sortentypischen Eigenschaften zu erhalten. Nach der alkoholischen Gärung erfolgte die malolaktische Gärung, wiederum in Stahltanks. Zu guter Letzt wurde der Wein 10 Monate lang teils in Barriques, die für Ornellaia verwendet wurden,und teils in Zementtanks, ausgebaut, um eine perfekte Ausgewogenheit zwischen der Tanninstruktur und Ausdruck der Frucht zu erzielen.Die Abbildungen zeigen ggf. den hier angebotenen Le Volte dell´Ornellaia 2022.
Inhalt: 0.75 Liter (31,99 € / 1 Liter)

Ausgezeichnet: 97 Punkte im Decanter Magazin für Sola Fred Tinto 2017!Die Rebsorte des Sola Fred Tinto 2018 ist 100% Cariñena, bzw. Mazuelo oder Mazuela, in Frankreich auch Carignan noir genannt. Vier Begriffe, die alle die gleiche Rebsorte beschreiben.Mit dem Solà Fred 2018 ist dem Celler Masroig der große Wurf gelungen. Er ist ein reinsortiger Cariñena! Ausgebaut wird der Solà Fred ausschließlich im Stahltank mit dem Ziel, einen frischen und fruchtigen Wein zu produzieren. Dies gelingt dem Celler Masroig so gut, dass der Dekanter ihn mit 97 Punkten für Jahrgang 2017 auszeichnet hat! Selten haben wir einen derart verführerischen Wein im Glas gehabt. Er versprüht ein Feuerwerk an Aromen vollreifer süßer Früchte, Brombeere, Heidelbeere, Amarenakirsche und Cassis-Likör, dunkle Schokolade, perfekt dosierte Kräuter und Gewürze (Minze, Zimt, Piment, rosa Pfefferbeeren). Weich und geschmeidig und dabei doch unglaublich frisch und animierend. Feinste geschliffene Tannine und eine überwältigend harmonische Struktur für einen so jungen Wein. Der Sola Fred Tinto 2018 ist ein wirklich unkomplizierter, aber sehr gelungener Rotwein.… und das aller Beste kommt zum Schluss: der Preis ist mit 6,40 Euro pro Flasche genauso sensationell! Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Jahrgang Sola Fred Tinto 2018.
Inhalt: 0.75 Liter (8,53 € / 1 Liter)

Rotwein Numanthia 2018 von Bodegas Numanthia aus der DO Toro. In diesem Angebot handelt es sich um den neuen Jahrgang 2018! Auszeichnungen:97 Punkte von James Suckling für Numanthia 201894 Punkte in Robert Parkers The Wine Advocate für Numanthia 201898 Punkte im Guia Gourmets für Numanthia 2018---94 Punkte im Guia Penin für Numanthia 201695 Punkte von James Suckling für Numanthia 2016--- 96 Punkte von James Suckling für Numanthia 201594 Punkte vom Wine Spectator für Numanthia 201595 Punkte im Guia Penin für Numanthia 201594 Punkte im Guia Penin für Numanthia 201396 Punkte im Guia Repsol für Numanthia 201392 Punkte von James Suckling für Numanthia 201391+ Parker Punkte für Numanthia 2013 Endlich hat der WineSpectator die 100 BESTEN WEINE DER WELT DES JAHRES 2009 vorgestellt. Als zweitbester Wein der Welt wurde der Numanthia 2005 (unter 17.000 Weinen) geadelt. Im WineSpectator wird der Numanthia '05 Wein fast euphorisch beschrieben: "TOP 100 OF THE WORLD OF 2009, Rank: 2. - Austere yet alluring, this powerful red is thick and tannic, yet reveals a core of blackberry, mineral, hoisin and graphite that's dense and pure. Monolithic now, but has depth and balance. Modern, but shows a real sense of place. Best after 2012. (96/100 points.)" Meine Übersetzung des WineSpectator: "TOP 100 DER WELT IN 2009. Platz: 2. - Dieser kraftvolle Rotwein ist jetzt schon extrem verführerisch, stoffig und tanninbetont. Er zeigt aktuell ein Herzstück aus Brombeeren, Mineralität und Dichte sowie reine Aromen von Hoisin und Graphit. Aktuell ist er ein Monolith, aber er zeigt Tiefe und Ausgewogenheit. Er ist modern, bringt aber gegenwärtig schon große Empfindungen für die Sinne. Am besten wird er sich ab dem Jahre 2012 präsentieren. (96/100 Punkte)"Beschreibung der Bodega zum Numanthia 2016:FarbeReife Kirschfarbe mit rubinroten Reflexen.In der NaseWenn man das Glas an die Nase führt, ist der Wein ausdrucksstark und tief, mit Anklängen von roten Beeren, Rauchnoten, Garrigue Aromen und mit einem Hintergrund von süßen Gewürzen.Am GaumenDer Angang ist weich und füllt deinen Gaumen schnell mit großer Intensität. Das samtige und reife Tannin harmoniert wunderbar mit der großzügigen und voluminösen Textur. Schwarze Früchte wie Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren, Noten von Veilchen und Anklängen von schwarzem Pfeffer, Nelken und einem Tabakblatt erzeugen Komplexität und Länge, umgeben von einer guten Säure.SpeisebegleitungenVorspeise: Im Ofen kandierte Tomaten mit frischem Cebreiro-Käse.Hauptgericht: Gegrillter Oktopus und Süßkartoffelpüree.Dessert: Schwarzwälder Kirschtorte mit kandierten Kirschen.Hinweis:- Vor dem Genießen mindestens eine Stunde atmen lassen und bei 15 - 16 Grad servieren. - Alterungspotential: Bis zu 20 Jahre- Alkoholgehalt: 15% WeinbergAlter: Reben zwischen 50 und 100 Jahre alt.Dichte und Ertrag : 1000 Reben/Ha - 1800 Kg/HaWeinbau: Bio mit TrockenbauRebsorte: 100% Tinta de Toro.Ernte: Ausschließlich von Hand mit strenger Traubenauswahlunter Berücksichtigung der perfekten Form und der optimalen Reife derTrauben. Geerntet zwischen dem 25. September und dem 10Oktober.ErnteberichtDas Jahr 2016 ist geprägt von einem späten Knospenausbruch zusammen mit einem regnerischen Frühling.Den ganzen Sommer über gab es mehrere Regenfälle, die sich abkühltenTemperatursenkung und verbesserte Reifung. Die Ernteein paar Tage später als sonst mit perfekter Hygiene gestartetBedingungen.Weinherstellung Ausarbeitung: 100% entrapptGärung und Mazeration:• Kalte Mazeration vor der Gärung für 4 Tage.• Alkoholische Gärung in 7 Tagen mit täglichem Umpumpen.• Verlängerte Mazeration bei Häuten mit weichen Tauben. Kontrolle vonTemperaturen zwischen 26°C und 28°C.• Malolaktische Gärung in Edelstahltanks.Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern 225L und 400L. 60% vonneue Fässer und 40% der zweiten Verwendung. Alle 4 Monate gefahren.Abfüllung: Juni 2018, Marktfreigabe 2021.Über die Bodegas Numanthia:Numanthia ist die Signatur der Bodega, bekannt als Referenz für die Toro-Region. Es ist eine subtile Mischung aus Trauben aus mehr als 100 Parzellen feinster Terroirs, die eine einzigartige Balance, Eleganz und Kraft bieten. Der Stil von Numanthia hängt von der Auswahl außergewöhnlicher Reben ab, die zwischen 50 und 100 Jahre alt sind, ungepfropft und nicht bewässert werden. Ihre geringen Erträge liefern Jahr für Jahr Trauben von extremer Konzentration mit intensiver Frucht und Struktur.NumanthiaUnser neuster Jahrgang: Numanthia 2018Die Ernte 2018 wird für ihre tiefroten und schwarzen Fruchtaromen und ihre großzügige Textur in Erinnerung bleiben.Verkostungsnotizen Numanthia 2016Farbe: reife Kirschfarbe mit rubinroten ReflexenAroma: Numanthia 2016 ist ausdrucksstark und tief, mit einem Hauch von roten Beeren, rauchigen Noten, Garrigue-Aromen und einem Hintergrund von süßen Gewürzen.Mund: Der Auftakt ist weich und erfüllt schnell den Gaumen mit großer Intensität Das samtige und reife Tannin geht wunderbar mit der großzügigen und voluminösen Textur ein Blatt erzeugen Komplexität und Länge, umgeben von einer guten Säure.Bewertung in Robert Parkers The Wine Advocate von Luis Gutierrez für Numanthia 2013: „The 2013 Numanthia is a blend of the best terroirs in the Toro appellation. It was sourced from very old vineyards (70 to 100 years of age). It underwent a cold soak, prolonged maceration and aging in brand new French barriques that lasted some 16-18 months. It has abundant toasty aromas over a core of ripe cherries and plums, with an earthy touch. The palate is full-bodied with plenty of slightly dusty tannins and a dry finish.“Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Numanthia 2018.
Inhalt: 0.75 Liter (58,00 € / 1 Liter)

FORVM by CELLERS AVGVSTVSBekannt aus der Fernsehsendung 'Tim Mälzer kocht!' vom 26.2.2011 um 15:30 Uhr im Ersten (ARD). Tim Mälzer bereitete mit dem Süßweinessig Forum Vinagre Agridulce de Cabernet Sauvignon einen Chicoree-Salat mit Mandarinen und Blauschimmelkäse.Noch bevor die Bodega CELLERS AVGVSTVS errichtet wurde, waren die Bodega bestrebt, in der Welt der hochwertigen Essige zu forschen. Sie versuchten einen Essig herzustellen, den man einerseits ideal für das Kochen und andererseits für endlose kulinarische Möglichkeiten einsetzen kann. Getrieben von ihrer Neugier produzierten sie eine kleine Probereihe. Nachdem dieses Produkt von einigen Kennern mit überraschend positiven Ergebnissen probiert wurde, war FORVM geboren. Zurzeit werden diese Essige in mehr als 29 Ländern exportiert. Die FORVM Essige sind für das Kochen vollkommen. Sie holen den letzten 'Kick' aus ihren Gerichten heraus indem sie ihnen ein ganz spezielles Aroma verleihen. Wir wollen mit diesen Essigen ihre Kreativität anregen, so wie wir sie bei vielen Sterneköchen angeregt haben, als wir ihnen unsere Essige erstmals vorgestellt haben. Mittlerweile kochen fast alle spanischen Sterneköche mit den Essigen der Bodega Cellers Avgvstvs. Aber besonders stolz ist die Bodega auf die Tatsache, dass ihre Essige jetzt schon seit 11 Jahren beim jährlichen Bankett der Nobelpreis Verleihung eingesetzt werden.Spanischer Cabernet Sauvigon (Rotwein) Essig 8 Jahre alt:Hergestellt aus sehr hochwertigen AVGVSTVS Cabernet Sauvignon Weinen, die sehr langsam nach einer traditionellen Methode zu Jung-Essig versäuert werden, um möglichst viele Produktqualitäten mit zu konservieren. Diese gesäuerten Weine setzen ihre vollständige Säurebildung in 225 Liter Eichenfässern zusammen mit frischem Traubenmost innerhalb von Steinkellern auf dem Areal der Weinkellerei fort.Alle zwei Jahre werden gerade einmal 15% jedes Fasses für neue Produktionsreihen abgefüllt. Dieses System verläuft nach dem Solera System und es ermöglicht, einen hohen Prozentsatz der gealterten Essigessenz als Ausgangsbasis für den Essig des nächsten Jahres beizubehalten. Der gegenwärtige Durchschnitt der Soleras beträgt 8 Jahre. Das Resultat ist ein Produkt welches ideal für das tägliche Kochen ist. Es kann in Salaten, Eintopfgerichten und in den unterschiedlichsten Nachspeisen, verwendet werden. Die Möglichkeiten hier sind sehr vielfältig. Dieser Essig unterliegt vor der Abfüllung keiner Filterung und es kann vereinzelt zu natürlicher Sedimentproduktion kommen, die jedoch völlig harmlos ist.Inhalt: 1,0l

Champagne Delamotte Brut Ein großartiger Champagner ist in erster Linie ein großartiger Wein. Dies ist die Herausforderung, die Maison Delamotte und sein Schwesterhaus, den mythischen Champagner Salon, antreibt, die sich beide in Le Mesnil-sur-Oger befinden, einem der begehrtesten Grand Cru-Dörfer der Côté des Blancs.Über Champagne Delamotte:1760 war Champagne Delamotte eines von nur fünf Champagnerhäusern in der Region. Im Herzen der Côte des Blancs in Le Mesnil-sur-Oger gelegen, ist es das Schwesterhaus von Champagne Salon, mit dem es das gleiche Weinbau-, Weinbau- und Managementteam teilt.Die Lage im Weinberg ist der Schlüssel, der Delamottes Ausdruck bestimmt und den eleganten und fokussierten Weinstil des Hauses definiert. Delamotte ist ein Haus wie kein anderes mit all seinen Weinbergen, die aus den Grands Crus Lagen der Champagne stammen von Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize und Cramant für Chardonnay.Zusammensetzung:Delamotte Brut ist eine Cuvée aus ca. 55% Chardonnay, 35% Pinot Noir und 10% Pinot Meunier, die sich zu einem Wein von subtiler Kraft, ansprechender Frische, weichen Rundungen und einem präzisen, frischen Fruchtabgang vereinen. Delamotte Brut ist ein trockener und extrem attraktiver Champagner, ausgewogen und elegant. Jede Traube spielt eine Rolle, denn Chardonnay setzt den Wein an Ort und Stelle, bildet sein Fundament und seine Wurzeln. Pinot Noir verhilft dem Wein zu mehr Breite und Tiefe. Eine kleine Portion Pinot Meunier bringt seinen aromatischen Charme zu einem reinen und intensiven Brut.30 bis 36 Monate auf der Hefe gereift, erhält Delamotte brut eine leichte Dosage von 7 g/l.Verkostung:In der Farbe blassgold, hat er eine große Reinheit in der Nase, die von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Zitronenschale und moosigen Noten durchzogen ist. Seine cremige Frische wird durch die zarte Textur der Mousse noch unterstrichen. Viele Gelegenheiten bieten sich an, um eine Flasche Delamotte brut zu öffnen - ein großzügiger Champagner, sauber und elegant. Ein Champagner für Zärtlichkeit und Genuss, ein absolutes Muss für den Keller all jener, die das Leben zelebrieren.
Inhalt: 0.75 Liter (47,33 € / 1 Liter)

95 Punkte von James Suckling für Alion 201994 Parker Punkte im The Wine Advocate für den Rotwein Alion 2019 Der Alion 2019 kommt im Moment noch sehr jugendlich rüber, wird sich aber in den nächsten 6-8 Jahren zu einem ganz großen Wein entwickeln. Dunkles, fast opakes Granatrot. Sehr intensive Aromen von Pflaumen gepaart mit einer süßlichen Frucht, die dem Glas entströmt. Intensive Konzentration und Tiefe gepaart mit einer enormen Fülle. Am Gaumen vollmundig mit reifen Tanninen. Sehr, sehr langes Finale. Rotwein Alion 2019 von Bodegas y Viñedos Alión aus der D.O. Ribera del Duero. Die Bodegas Alion wurde von Vega Sicilia gegründet. Bewertung im Weinwisser Magazin - Best of Ribera del Duero - 00/2022 für Alion 20182018 Alión: Der Wein aus der zweiten Ribera-Bodega von Vega Sicilia zeigt zunächst weiche, samtige und etwas mallische Frucht (Pflaume, ein wenig Blaubeere und einem Hauch Tabak). Im Mund ist sofort mehr Finesse vorhanden. Ein frucht- und nicht holzbetonter Wein, finessenreich und anhaltend. Verfeinertes Aroma nach einer Weile im Glas mit schönem Trinkfluss und fülliger Saftigkeit, die sich im Mund ins fruchtig-feine Finale verschlankt. Typische moderne Version des sehr guten Ribera.17.5/20 2023 – 2032 Bewertung im Wine Advocate 09/2019 durch Luis Gutiérrez: 2016 Alión - 95/100 Punkte:"The highly anticipated 2016 Alión spent 12 months in oak barrels, 80% of them new and built mainly with French oak but with some 5% American oak, and some 10% of the volume matured in 15,000-liter concrete vats. It hits the scale at 15% alcohol and has moderate acidity, showing ripe black fruit and a creamy texture. 2016 has to be one of the freshest and most elegant vintages of Alión, a year with depth, freshness and terrific balance. Same as they do in Pintia, they are finding ways to lower the impact of the oak in the wine; here, they used concrete, and the wine shows more primary and floral aromas and is nicely textured and with fine tannins. 258,458 bottles, 7,017 magnums and some larger formats produced. It was bottled in June 2018.« (Luis Gutiérrez, Sept. 2019) " Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Alion 2019.
Inhalt: 0.75 Liter (113,33 € / 1 Liter)

OBAC de Binigrau 2022, Rotwein von der Sonneninsel Mallorca. Der Wein ist eine Cuvée aus den Sorten Mantonegro, Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. Er reift zwölf bis vierzehn Monate in französischen Eichenfässern und hat eine kräftige Rubinfarbe mit eleganten Granatfarbtönen. Es stechen die Geschmacksnoten von Gewürzen, Trockenfrüchten, Fenchel und Lakritze hervor. Den Rotwein OBAC de Binigrau rundet der Geschmack nach reifen Früchten und ein feines Holzaroma ab. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen OBAC de Binigrau 2022
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)

Dom Perignon Brut Vintage 2013 Champagner. Das Flaggschiff aus dem Hause Moet & Chandon Champagne: der Jahrgangschampagner Dom Perignon. Die Assemblage des Champagners Dom Perignon 2013 besteht zu 50 Prozent aus Pinot Noir und zu 50 Prozent aus Chardonnay, die Dosage liegt bei 5 g/l.DOM PERIGNONEinblickeDie Philosophie der Weinherstellung von Dom Pérignon ist minimalistisch, frei von jeglichen Manipulationen. Die Assemblage ist die Grundlage für die Signatur von Dom Pérignon. Sie wird von zeitlosen Prinzipien geleitet. Die langsame und lange Reifung auf der Hefe ist der Preis um den Dom Pérignon einen der komplexesten Weine überhaupt entstehen zu lassen.Über das HausIm Jahr 1668 wurde Dom Pierre Pérignon zum Kellermeister der Abtei von Hautvillers ernannt. Siebenundvierzig Jahre lang arbeitete er daran, den "besten Wein der Welt" zu schaffen. Dom Pérignon hat einen kreativen Ehrgeiz, den einer ständig erneuerten Suche, der Suche nach einer Harmonie, die eine Quelle der Emotion ist.Über das Produkt und den Jahrgang 2013Dom Pérignon nimmt sich viel Zeit. Nicht weniger als 8 Jahre vergehen, bis der Vintage unsere Vision von Vollendung erreicht. In dieser Zeit reift er langsam, in der Flasche gelagert in den kühlen Kellern, stets im Kontakt mit der Hefe. In Ruhe und Sorgfalt bis hin zu der Harmonie, die Dom Pérignon für immer charakterisieren wird.Das Weinjahr 2013 knüpfte an die glorreiche Vergangenheit der Spätlesen an. Nach einem kalten und feuchten Winter sowie einem sehr kühlen und niederschlagsreichen Frühling war der warme und trockene Sommer besonders vorteilhaft für die Qualität der Trauben.Besonderheiten- Absoluter Maßstab – der Jahrgang: Dom Pérignon kann nur aus den Trauben eines einzigen Erntejahrs erzeugt werden.- Die Trauben: Dom Pérignon hat das exklusive Privileg, Trauben aus allen 17 Grands Crus und dem Hautvillers Premier cru. auswählen zu dürfen.Verkostungsnotizen des Dom Pérignon Brut Vintage 2013:Die Nase: In der Nase ist der Wein delikat und enthüllt nach und nach seine farbenfrohe Vielschichtigkeit. Das Grün von Eukalyptus, Minze und Vetiver. Das Orangengelb von Mirabelle, Aprikose und Orangenblüte. Das Braun von Pfeffer, Kardamom und Süßholz. Das Silber der Jodnoten und Röstaromen.Der Gaumen: Am Gaumen ist er elegant und überzeugt mit Einfachheit und Präzision. Der Auftakt ist umhüllend und schwerelos. Die feine und seidige Struktur des Weins verstärkt sich.Im Abgang kommen die Salznoten zum Tragen und bringen eine tiefgründige Harmonie zum Vorschein. Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Dom Perignon Brut Vintage 2013 Champagner.
Inhalt: 0.75 Liter (261,33 € / 1 Liter)

Champagner Billecart Salmon Brut Beserve Magnum (1,5l) Auszeichnungen:90 Punkte - Wine Enthusiast - December 201816,5/20 - Jancis Robinson - June 2017«30 months on lees. 8 g/l. Based on 2012 with 45% of reserve wines. Beefy, savoury nose. Again, quite frothy on the palate. Excellent balance of acidity and fruit. Very clean and precise.»91 Punkte - Wine Spectator - November 2014 «A vibrant, well-knit version, lacy in texture and offering an appealing mix of juicy, fresh-cut apple, pear tart, pickled ginger, honey and lemon flavors. Drink now through 2020.» – A.NWir zitieren Rakhshan Zhouleh, einen der renommiertesten Sommeliers in Deutschland, der im FEINSCHMECKER folgendes zum Billecart Salmon Brut Réserve sagte: ''Ein Tanz der Düfte, florale und zugleich gelbe Steinfrüchte in der Nase. Feine Perlage und glänzendes, zartes, appetitliches Gelb. Am Gaumen saftig und lebhaft. Marille mit zartwürzigem Pinot-Aroma. Feierlicher Nachhall''.WEINEXPERTISEdes Champagners Billecart Salmon brut reserve MagnumProduktname: BILLECART-SALMONRegion: CHAMPAGNEOrt: Mareuil-sur-AyAllgemeine Philosophie: - vom Weinberg bis Kartonnage höchste Qualität.- Suche nach Weinigkeit (Frucht) und Frische- LanglebigkeitWeinbergmeister: Denis BléeChef-Önologe: François DomiQualität: Brut „Réserve“Anbaugebiet: CHAMPAGNERebsorte: 30 % Chardonnay, 45 % Pinot Meunier, 25 % Pinot Noir (Durchschnitt der „Crus“ 94%)Weinbereitungsbesonderheiten: Kältebehandlung, keine SchnitteAnalysedaten: Alkohol: 12,5% Säure: 7,8 g/l Restzucker: 8 g/lCharakter: trocken (brut)Speiseempfehlung: Apéritif, vieles möglich, Fleisch ebenfallsFarbe: weißInhalt: Magnumflasche Billecart Salmon brut reserve mit 1,5l Inhalt. Hinweis: Die Abbildung zeigt die normale 0,75l Flasche anstelle der hier angebotenen 1,5l Champagner Billecart Salmon Brut Reserve Magnumflasche.
Inhalt: 1.5 Liter (59,67 € / 1 Liter)

Die Barrosu Riserva Franzisca 2019 Cannonau von Hersteller Cantina Giovanni Montisci ist ein italienischer Rotwein von der Insel Sardinien aus der Rebsorte 100% Cannonau. Ausgezeichnet vom Weinführer Vini d'Italia 2023 mit der Bestnote: tre bicchieri (drei Gläser) Zur Einordnung: Der Weinführer Vini d'Italia ist nach wie vor der wichtigste Weinführer Italiens und die Referenz für italienischen Wein. In der Ausgabe 02/2022 erhielten schlussendlich nur 476 Weine aus über 47.000 verkosteten Weinen diese beste Auszeichnung tre bicchieri (drei Gläser). Die Weinberge sein ca. 50 Jahre alt. Die Barrosu Riserva Franzisca 2019 Cannonau reifte 12 Monate in 225l Barrique-Fässern, danach weitere 12 Monate in großen 500l Eichenfässern. Die Barrosu von Montisci ist mit einem Sassicaia zu vergleichen! Das Weingut wurde vor 20 Jahren in Mamoiada gegründet, nachdem Giovanni einen alten Weinberg, 700 Meter über dem Meeresspiegel gelegen, erbte. Ein Ort geschaffen für den Anbau von Cannonau. Im Jahr 2004 schließlich beschließt er erstmals 700 Flaschen Barrosu abzufüllen. Die Barrosu Riserva Franzisca 2019 ist ein großer Wein, der in Erstaunen versetzt! Ein Duft faszinierender marmeladiger Beeren, würzig, Noten von mediterranen Kräutern und Myrte. Ausgestattet mit einer Struktur, die eine verführerische Mischung aus einem Amarone und Barolo sein könnte. Saftig und aromatisch, frisch und elegant. Noten von Enzian und Blutorange. Wird sich in den nächsten Jahren noch prächtig entwickeln. Es wurden nur 2500 Flaschen der Barrosu Riserva Franzisca 2019 abgefüllt. Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Barrosu Riserva Franzisca 2019 Cannonau.
Inhalt: 0.75 Liter (88,00 € / 1 Liter)
Weinversand Amadoro - erlesene Weine für Genießer
Wein zählt zu den ältesten Kulturgütern der Menschheit. Schon seit mehr als 8.000 Jahren weiß man um den Zauber der Trauben, aus denen das kostbare Gut gewonnen wird. Genauso lange geben sich die Menschen dem Anbau, der Veredlung und des Genusses von Wein hin. Seither gibt es unzählige Rebsorten und Weinangebote, die nicht nur Weinkenner zu schätzen wissen. Ob Rot-, Rosé- oder Weißwein, die Farbe jedes Weines hängt von der Rebsorte, ihren Trauben sowie deren Verarbeitung und die Art der Pressung ab. Neben der Farbgebung unterscheidet man zwischen Stillweinen und Schaumweinen, wie Champagner, Sekt, Prosecco oder Frizzante. Beim Weinversand Amadoro bieten wir Ihnen eine exklusive Auswahl an erlesenen Weinen, die sich in ihrer Produktpalette von anderen Weinanbietern hervorhebt.
Wein aus Leidenschaft
Unser Weinversand besticht besonders durch sein großes Angebot an qualitativ hochwertigen spanischen Weinen, die aus hierzulande noch unbekannten Rebsorten gewonnen werden. Schon seit der Gründung unseres Unternehmens pflegen wir einen engen persönlichen Kontakt zu spanischen Winzern und freuen uns, typische Weine anbieten zu können, die in den kleinen gemütlichen Bodegas ausgeschenkt werden. Genießen Sie außergewöhnliche Rotweine aus Rebsorten wie Manto Negro, Mencia oder Prieto Picudo und lassen Sie sich überraschen von den aromatischen Weißweinen aus Spanien, die Ihre Sinne berühren. Unsere Leidenschaft zum Wein spiegelt sich in unserer breitgefächerten Auswahl wieder. Doch auch Weine aus Italien, Frankreich, Kalifornien oder Neuseeland bietet unser Weinversand. Deutsche Weine von höchster Qualität runden unser exklusives Angebot ab. Finden Sie hier Weine, die sonst kein anderer Weinversand im Sortiment hat und begeben Sie sich auf eine abwechslungsreiche Entdeckungsreise durch die Welt der Weine mit ihren unterschiedlichen Düften und Aromen.
Amadoro - große Auswahl, günstige Preise
Ob für Weinkenner, Liebhaber oder Genießer, unser Weinversand bietet immer den passenden Wein für jede Gelegenheit. So finden Sie erlesene Weine für einen gemütlichen Abend mit Freunden, eine Familienfeier oder ein romantisches Candle-Light-Dinner. Für Partys bietet Amadoro eine große Auswahl beliebter Bag-in-Box Weine an, die sich besonders durch ihr köstliches Aroma und ihre Bekömmlichkeit auszeichnen. Neben Feierweinen stehen auch exklusive Weine für Sie zur Verfügung, die beispielsweise ausgezeichnet mit einer hohen Wertung der begehrten Parker Punkten abgeschnitten haben. Auch Raritäten finden sich unter unseren edlen Tropfen. Abgerundet wird unsere reichhaltige Auswahl durch günstige Preise. So genießt man Wein heute.
Wein-Geschenke und vieles mehr
Wollen Sie Weine verschenken, so bietet Ihnen unser Weinversand exklusiv gefertigte Geschenkboxen in verschiedenen stilvollen Designs. Auf Wunsch können wir Ihr Geschenk auch zu einem ganz bestimmten Datum zustellen. So wird sich das Geburtstagskind oder der Jubilar noch mehr über das besondere Weingeschenk freuen. Zum Genießen und Verschenken erhalten Sie bei Amadoro auch exklusive Feinkostprodukte. Wie wäre es beispielsweise mit einem besonderen Wein-Essig aus einem Cabernet oder Chardonnay? Einige unserer Essig-Kompositionen sind bekannt aus der TV-Sendung "Tim Mälzer kocht" und runden jeden Salat gekonnt ab. Hervorzuheben ist auch unser ausgezeichnetes spanisches Olivenöl aus ökologischem Anbau, das nicht nur versierte Feinschmecker überzeugen wird.
Amadoro - sicherer Kauf, internationaler Versand
Stöbern Sie ganz in Ruhe in unserem außergewöhnlichen Sortiment und genießen Sie unsere erlesenen Weine zum Essen oder beim Feiern. Unsere sicheren Bezahl-Methoden schließen auch den Kauf auf Rechnung mit ein. Damit die wertvolle Ware bei Ihnen immer gut ankommt, wird sie in speziellen Verpackungen für einen schonenden Transport als versicherte Sendung per DHL verschickt. Wir liefern zudem auch international, damit Sie unsere Köstlichkeiten in ganz Europa genießen und verschenken können.
Lassen Sie sich unsere edlen Tropfen schmecken. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung.











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