Laurent-Perrier La Cuvée Champagner

Laurent-Perrier La Cuvée Champagner brut mit Geschenkpackung Beschreibung der La Cuvée von Champagne Laurent-Perrier: Perfekt ausgewogenDiese Cuvée kann nur mit dem reinsten Traubenmost bereitet werden. „La Cuvée“ ist ein feiner, frischer Champagner, der lange in unseren Kellern heranreift. Der hohe Chardonnay-Anteil ist die Grundlage des Stils und der Persönlichkeit von Laurent-Perrier. Reinheit, Frische und Eleganz sind die Merkmale dieses Weines. Er ist der perfekte Einstieg in den Stil des Hauses. Nur die Moste fließen in die Assemblage des La Cuvée Champagners ein, d.h. nur 80% der gewonnenen Traubensäfte.Weinbereitung, Assemblage und ReifezeitRebsorten:    Chardonnay, überwiegend mit mehr als 50%    Pinot Noir, 30 bis 35%    Ergänzt mit 10 bis 15% Meunier    + ca. 15 bis 30% Reserveweine, um die Regularität des Stils zu gewährleisten. Diese Mengenangaben können variieren und dienen nur zur Information.Crus:    über 100* verschiedene Crus. „La Cuvée“ profitiert von einer langen Reifezeit in den Kellern von ca. 4 Jahren. Die dadurch erhaltene Ausgewogenheit und die Frische des Weins ermöglichen eine leichte Dosage.VerkostungsnotizenBlass goldene Farbe. Fein aufsteigende Perlen bilden einen beständigen Schaumkranz.Zartes Bukett von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten.Die Komplexität des Weines zeigt sich in den aufeinanderfolgenden Noten von Weinberg-Pfirsich und weißen Früchten. Perfekte Ausgewogenheit zwischen Frische und Finesse mit ausdrucksvollen Fruchtaromen im Finale.Serviertemperatur: zwischen 8 und 10°C. SpeiseempfehlungenDieser frische und klare Champagner eignet sich bestens als Apéritif. Die Noten von Zitrus und weißen Früchten und seine bemerkenswerte Ausgewogenheit, die von den subtilen Perlen unterstützt wird, machen ihn zum idealen Begleiter von Geflügel und Edelfischen. Hinweis: Dieses Angebot des Champagne Laurent-Perrier La Cuvée Champagners enthält die originale Geschenkverpackung.

Champagne Laurent-Perrier Ultra Brut Champagner - Erster Champagner ohne Dosage.- Nur Weinjahre, die ein perfektes Gleichgewicht von Reife und geringer Säure aufweisen, werden verwendet.- Eine spezielle Assemblage und nicht nur einfach ein Brut ohne Dosage. Beschreibung der Blanc de Blancs Brut Nature von Champagne Laurent-Perrier: In seiner reinsten FormPerrier Ultra Brut*, ein Vorreiter der Kategorie „Brut Nature“, ist ein Wein ohne Zuckerzusatz. Diese Innovation ist ein klarer, reiner Wein, der ursprünglich „Grand Vin sans Sucre“ genannt wurde. Diese Innovation wurde 1981 erschaffen und verkörpert wie keine andere das handwerkliche Können des Hauses. Weinbereitung, Assemblage und ReifezeitRebsorten: Chardonnay 55%**, Pinot Noir 45%**+ 1 oder 2 Reserveweine eines komplementären WeinjahresCrus: Kombination aus 15** verschiedenen Lagen.Nulldosage: Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt. Es werden nur Trauben verwendet, die einen hohen Oechslegrad und gleichzeitig einen geringen Säuregehalt aufweisen, damit der Wein das gewünschteGleichgewicht ohne Zusatz von Zucker erreichen kann.Reifezeit: mindestens 6 Jahre.VerkostungsnotizenSehr helle, kristallklare Farbe.Intensives und komplexes Bukett von extremer Frische mit Noten von Früchten (Zitrus, weiße Früchte), Blüten (Geißblatt) und salzigen Nuancen.Dieser leichte und delikate Wein mit überraschender Länge zeichnet sich durch seine Reinheit und sein langes, nicht sättigendes Finale aus.Serviertemperatur: zwischen 8 und 10°C.SpeiseempfehlungenDer Laurent-Perrier Ultra Brut Champagner harmoniert ebenso hervorragend mit Meeresfrüchten, Sushi, und Ceviche von weißem Fisch wie mit einem jungen Parmesan-Käse oder Pata-Negra-Schinken.