Selektion aus VDP. GROßEN LAGENSehr viel Wein. Überwiegend in 600 l Eichholzfässern mit weinbergseigener Hefe vergoren vereinen sich die steilsten Terrassen drei Großer Lagen in diesem Wein. Kräuterwürze vereint mit eleganter Steinfrucht, die gemeinsam herrlich cremig wirken und gleichzeitig für salzige Länge sorgen. Dicht, konzentriert und dennoch finessenreich mit ausgeprägter Mineralität. Ein Wein mit Anspruch.Boden: Die nach Süden orientierten Böden bieten ein breites Spektrum: Lemberg-Porphyrit am Steinberg, extrem karger Boden vulkanischen Ursprungs. Am Rotenberg finden sich Böden aus der Zeit des Rotliegenden, durchsetzt mit Rhyolith. Bedingt durch das spezielle Kleinklima auf den Schotterböden der Kertz wachsen hier außergewöhnliche Trauben. So vielschichtig die Böden, so interessant ist der Wein, der daraus hervorgeht.

Der Riesling "S" Spätlese trocken vom Buntsandstein 2009 von Ökonomierat Rebholz.

Der Van Volxem Weissburgunder 2010 Der Van Volxem Weissburgunder 2010 fällt wesentlich eleganter und feingliedriger aus als der 2009er Jahrgang. Im direkten Vergleich hatte der 2009er etwas mehr Opulenz und Fülle.

Weißwein Uhlen Roth Lay 2008 vom Weingut Heymann-Löwenstein aus Winningen an der Mosel, in der 1,5l Magnum-Flasche! Hinweis: Die Abbildung zeigt die Magnumflasche des Weißweins Uhlen Roth Lay, aber ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Weißwein Uhlen Roth Lay 2008.

Selektion aus VDP. GROßEN LAGENSehr viel Wein. Überwiegend in 600l Eichholzfässern mit weinbergseigener Hefe vergoren vereinen sich die steilsten Terrassen drei Großer Lagen im Steinterrassen Riesling trocken 2015 Magnum. Kräuterwürze vereint mit eleganter Steinfrucht, die gemeinsam herrlich cremig wirken und gleichzeitig für salzige Länge sorgen. Dicht, konzentriert und dennoch finessenreich mit ausgeprägter Mineralität. Der Steinterrassen Riesling trocken 2015 Magnum ist ein Wein mit Anspruch. Boden: Die nach Süden orientierten Böden bieten ein breites Spektrum: Lemberg-Porphyrit am Steinberg, extrem karger Boden vulkanischen Ursprungs. Am Rotenberg finden sich Böden aus der Zeit des Rotliegenden, durchsetzt mit Rhyolith. Bedingt durch das spezielle Kleinklima auf den Schotterböden der Kertz wachsen hier außergewöhnliche Trauben. So vielschichtig die Böden, so interessant ist der Wein, der daraus hervorgeht. Inhalt: Magnumflasche mit 1,5l Steinterrassen Riesling trocken 2015

Der Weisser Burgunder trocken 'S' 2011, Spätlese trocken von Ökonomierat Rebholz aus der Pfalz.Ökonomierat Rebholz, Weißer Burgunder trocken 'S' 2011, Spätlese trocken.Verkostungsnotiz: Der Weißer Burgunder trocken 'S' 2011, Spätlese trocken von von Ökonomierat Rebholz aus der Pfalz ist ein herzhaft trockener, zart cremiger Weißburgunder mit einer hohen inneren Dichte. Zugleich ist der Weißer Burgunder trocken 'S' 2011 Spätlese trocken auch ein hocheleganter und mineralischer Wein, bei dem man die Löss- und Muschelkalklagen der besten Pfalz-Parzellen des Ökonomierat Rebholz schmecken kann. Mit seiner ausgewogenen Kombination von Kraft, Eleganz und Struktur muss sich der Weißer Burgunder trocken 'S' 2011 Spätlese trocken vor den Großen Gewächsen anderer Winzer nicht verstecken, ermöglicht das Erlebnis seiner präzisen Harmonie und Mineralität aber zum vergleichsweise kleinen Preis.

Winninger Uhlen Riesling Laubach 2004 von Heymann Löwenstein Hinweis: Die Flaschen-Abbildung ist symbolisch für Heymann Löwenstein Weine, sie zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Winninger Uhlen Riesling Laubach 2004.

Winninger Uhlen Riesling Laubach 2006 von Heymann LöwensteinHinweis: Die Abbildung ist symbolisch für Heymann Löwenstein Weine, sie zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Winninger Uhlen Riesling Laubach 2006.

Weißwein Uhlen Blaufüsser Lay Riesling 2004 vom Weingut Heymann-Löwenstein aus Winningen an der Mosel. Bewertung von Wein-Plus: hervorragend (92 WP) Alkohol: 13,5 Vol %Trinken: 2018+Restzucker: < 10 g/l Qualität: VDP Großes Gewächs Anbau: Naturnah Ausbau: Großes Holzfaß Boden: Schiefer Besonderes: Naturnaher Steillagen-Weinbau Dekantieren: Ja Vergärung: Wilde Hefe (spontan) Verschlussart: Drehverschluss Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Heymann-Löwenstein Uhlen Blaufüsser Lay Riesling 2004.

Uhlen Laubach Reserve 2011 von Heymann Löwenstein, in der 3l Flasche!

Weißwein Uhlen Roth Lay 2009 vom Weingut Heymann-Löwenstein aus Winningen an der Mosel, in der 3l Flasche! Hinweis: Die Abbildung zeigt die Magnumflasche statt der hier angebotenen 3l Flasche und ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Weißwein 3l Heymann Löwenstein - Uhlen Roth Lay 2009.

Weißwein Uhlen Roth Lay 2008 vom Weingut Heymann-Löwenstein aus Winningen an der Mosel, in der 3l Flasche!

Weißwein Uhlen Roth Lay 2007 vom Weingut Heymann-Löwenstein aus Winningen an der Mosel, in der 3l Flasche! Hinweis: Die Abbildung zeigt die Magnumflasche statt der hier angebotenen 3l Flasche und ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Weißwein 3l Heymann Löwenstein - Uhlen Roth Lay 2007.

Weißwein Uhlen Roth Lay GG 2014 vom Weingut Heymann-Löwenstein aus Winningen an der Mosel, in der 3l Flasche! »Bilderbuchriesling«»klar, spiegelnd, golden, dunkel, kräftig , Geruch: reintönig, wuchtig, komplex, fruchtig, Aprikose, Pfirsich, Apfel, mineralisch, Mineralien, Geschmack: angenehm, trocken, geschmeidige Säure, körperreich, langer Abgang, harmonisch, aussergewöhnlich. Dies duerfte einer der besten trockenen Rieslinge weltweit sein.«

Weißwein Uhlen Roth Lay GG 2015 vom Weingut Heymann-Löwenstein aus Winningen an der Mosel, in der 3l Flasche! »Bilderbuchriesling«»klar, spiegelnd, golden, dunkel, kräftig , Geruch: reintönig, wuchtig, komplex, fruchtig, Aprikose, Pfirsich, Apfel, mineralisch, Mineralien, Geschmack: angenehm, trocken, geschmeidige Säure, körperreich, langer Abgang, harmonisch, aussergewöhnlich. Dies duerfte einer der besten trockenen Rieslinge weltweit sein.«